Spagueti

Alors voili voilou la recette pour 4 personnes :
(même si en général y a de trop!)

Ingrédients :

Beurre (+ou- 1 cuillère à soupe)
1 gros oignon
1kg200 d'haché porc et boeuf
3 boîtes de tomates pelées (400g la boîte)
1 boîte de concentré de tomate (petite boîte)
Sel
Poivre
Ail (à voir)
Herbes de provence (ou Thym & Laurier)
Pili pili
3 petits sachets de sucre


Préparation :

- Dans une grande casserole, faire fondre le beurre, ensuite faire dorer l'oignon.
- Ajouter l'haché et laisser cuire en écrasant avec une fourchette (il ne doit pas être trop cuit donc +ou- 10/15 minutes).
- Ajouter les tomates pelées et le concentré de tomates.
- Ajouter les épices, ail, sel poivre, sucre
- Ecrasez le tout avec le truc pour faire les stoemp ().
- Laisser cuire à petit feu +ou- 1h30

N'oubliez pas de cuire les pâtes

BON APPETIT !